Intoleransi laktosa

Fakta tentang Intoleransi Laktosa

    Intoleransi laktosa adalah gangguan umum yang disebabkan oleh ketidakmampuan untuk mencerna laktosa, karbohidrat yang ditemukan dalam susu dan produk susu.
    Ini biasanya menyebabkan gejala kembung, perut kembung, diare, dan sakit perut. Menghindari susu dan produk susu lainnya mengurangi gejala intoleransi laktosa.
    Molekul laktosa tidak dapat langsung diserap oleh tubuh. Oleh karena itu, laktosa harus dipecah menjadi molekul yang lebih kecil agar dapat diserap dan diangkut melintasi dinding usus.
    Biasanya, laktosa dipecah oleh enzim (protein yang mempercepat reaksi kimia dalam tubuh) yang disebut laktase. Enzim ini terletak di lapisan usus (sikat perbatasan) dan membantu memecah laktosa menjadi komponen karbohidrat yang lebih kecil, glukosa dan galaktosa. Kedua molekul yang lebih kecil ini lebih mudah diserap oleh tubuh dan digunakan untuk metabolisme.
    Intoleransi laktosa disebabkan oleh kekurangan laktase di dinding usus. Akibatnya, seluruh molekul laktosa berjalan tanpa dicerna di usus kecil dan besar. Molekul laktosa menarik air ke dalam usus (oleh proses yang mirip dengan osmosis). Ini menghasilkan transit yang lebih cepat melalui usus, sehingga membuat proses pencernaan menjadi lebih sulit.
    Akhirnya, bakteri hadir di usus besar (usus besar) mulai mencerna (memfermentasi) molekul laktosa dengan memanfaatkan enzim laktase mereka sendiri, menghasilkan gas hidrogen dan molekul yang lebih kecil sebagai produk sampingan. Kombinasi dari proses-proses ini mengarah pada gejala-gejala intoleransi laktosa:
        kembung,
        perut kembung,
        diare, dan
        sakit perut.
    Tingkat enzim laktase paling tinggi setelah lahir dan secara bertahap menurun setelahnya.

Pengobatan intoleransi laktosa

Karena susu dan susu yang mengandung produk adalah sumber utama kalsium dan vitamin D diet, orang dengan intoleransi laktosa mungkin kekurangan kalsium dan vitamin D. Kekurangan kalsium dan vitamin D dapat menyebabkan osteoporosis dini dan tulang yang rapuh. Oleh karena itu, suplemen kalsium dan vitamin D direkomendasikan untuk orang dengan intoleransi laktosa.

Suplemen enzim laktase dapat ditambahkan ke susu, seperti yang disebutkan sebelumnya, untuk orang dengan intoleransi laktosa.

Lactose Intolerance Follow-up

Kebanyakan orang dengan intoleransi laktosa tidak memerlukan tindak lanjut rutin dengan dokter mereka untuk kondisi ini. Setelah diagnosis ditegakkan, perubahan pola makan yang tepat, konsumsi pengganti susu dan suplementasi yang tepat biasanya menghasilkan perbaikan atau resolusi gejala intoleransi laktosa.

Kebanyakan orang dengan intoleransi laktosa dirawat oleh dokter perawatan primer, internis, dan gastroenterologists. Konsultasi dengan ahli gizi atau ahli gizi dianjurkan untuk meninjau makanan yang berbeda yang mungkin mengandung laktosa tersembunyi dan untuk memahami alternatif gizi.

Pencegahan Intoleransi Laktosa

Pencegahan gejala intoleransi laktosa terutama difokuskan pada penghindaran makanan dan susu yang mengandung produk. Beberapa aspek intoleransi laktosa dapat ditentukan secara genetis dan tidak dapat dimodifikasi.

Beberapa individu dengan intoleransi laktosa mampu perlahan-lahan meningkatkan jumlah asupan laktosa dalam makanan mereka tanpa menghasilkan gejala. Adaptasi ini kemungkinan besar karena perubahan dalam metabolisme bakteri di usus besar dan bukan karena produksi enzim lebih laktase. Bakteri, misalnya, dapat menghasilkan lebih sedikit gas untuk beradaptasi dengan lingkungan kolon yang lebih asam yang diinduksi dengan perlahan-lahan memperkenalkan lebih banyak laktosa dari waktu ke waktu.

Outlook Intoleransi Laktosa

Dengan pembatasan dan suplementasi diet yang tepat, intoleransi laktosa, secara umum, membawa prognosis yang sangat baik.